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Le Castagne

L'azienda agricola Il Toppo si estende in una area ricca di boschi di castagno e famosa per le sue castagne che costituiscono una vera ricchezza per l'uomo, dall'antichità fino ai tempi odierni.
E' un frutto ricco di un alto valore nutritivo grazie al potassio, calcio, magnesio, fosforo e un altrettanto alto livello di vitamine a fronte di un basso contenuto di grassi.
Parlare dei mille impieghi che ha avuto e ha tutt'oggi questo meraviglioso frutto nella vita di tutti i giorni dell'uomo richiederebbe troppo spazio.
Gustarla in tutte le svariate possibilità che ha di poter essere mangiata sicuramente è l'unico modo per apprezzarla in pieno.

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